3月13日下昼，山东省东谈主民政府新闻办公室举行“抓改革立异 促高质地发展”主题系列新闻发布会第十场，邀请山东省食粮和物质储备局负责同道等先容山东深化食粮收储职责改革立异，聚力赞助更高水平“皆鲁粮仓”情况，并回话记者发问。

　　央广网记者：

　　2024年山东食粮再获丰充，贯穿4年冲突1100亿斤大关。请教，从产量大省到赞助更高水平“皆鲁粮仓”，有着什么样的“密码”？

　　孟军：赞助更高水平“皆鲁粮仓”是一项系统工程，波及食粮产、购、储、加、销各方面。从食粮和储备部门职能角度讲，重心从轨制性保险方面先容下立法和改革方面的主要举措。

　　立法方面。刚才讲到山东省食粮安全保险条例的立法职责，条例列入了省东谈主大常委会2025年所在立法职责磋磨，力图年底前提交省东谈主大常委会审议通过。前期，省食粮和储备局会同相关厅局单元赴9个市开展了立法调研，并赴先进省份学习侦察立法的训戒作念法，山东省东谈主大常委会法制职责委员会、省司法厅提前介入指挥，当今也曾酿成条例的草案征求意见稿，在省食粮和储备局官网公告，公开征求社会意见。具体实质公共不错登录网站检验。借此契机，也但愿社会各界对条例的出台多提细腻意见。

　　改革方面。党的二十届三中全会对“统筹鼓励食粮购销和储备管束体制机制改革”作出部署，省食粮和储备局将全面意会改革精神，认真抓好改革任务落实。重心是围绕建立监管新模式，落实好两方面职责。一个是落实好计策性食粮管束背负的新要求。按照粮权包摄、权责一致原则，省市县三级食粮附近部门，承担起同级政府储备粮监管主体背负，履行好最低收购价粮的属地协同监管背负，连续落实好食粮购销领域市集监管背负。同期，指挥作念好国有食粮储备企业改革，压实企业施行主体背负。再一个是落实好全面从严监管的新举措。经受东谈主工监管和工夫监管相勾通的形貌，在东谈主工监管上，全面实施“双立时、一公开”“四不两直”、提级查办、跨区域交叉检验等形貌，同期密切与市集监管部门、粮储山东局等的沟通，加强部门聚拢法则，强化监管协力；在工夫监管上，针对所在储备粮量大、点多、运行阻滞的特质，放胆赞助信息化、穿透式监管才略。下一步重心是，建立健全食粮购销和储备监管信息化应用和运行长效机制，营救省级储备粮承储企业智能化赞助，统筹鼓励市、县“贤慧粮库”赞助，常态化开展电子巡库、视频督导、云尔抽查，切实提高监管质效。

　　与此同期，接续深切开展食粮畅达监管“铁拳行径”，表率开展涉企行政检验，抓好计策性粮油库存检验、夏秋粮收购及计策性食粮销售等法则检验，照章依规查处12325举报脚迹和涉粮犯警违纪案件，诊治好食粮畅达递次。

　　中国经济导报记者：

　　食粮从田间到餐桌各个轨范，都存在不同进度的糜费表象，请教，山东都经受了哪些步伐减少这种损成仇糜费，成果怎样？

　　刘萍：频年来，省食粮和储备局践行大食物不雅理念，对峙系统想维，鼓励食粮绿色减损，遵循深耕“无形肥土”，探索打造食粮产后减损新旅途。

　　一是作念优产后处事。充分证据食粮产后处事中心作用，加强食粮产后处事指挥，为农户提供计帐、烘干、储存、加工、销售为主的社会化、专科化食粮产后处事，买通农民售粮“临了一公里”，处置“晒粮难”“储粮难”“卖粮难”等问题，减少食粮霉变、抛洒，促进食粮产后减损4个百分点。2024年，全省食粮产后处事中心以为帐烘干处理食粮469万吨、节粮减损18.76万吨。与山东生意功绩工夫学院融合开展食粮产后减损课题参议，重心参议自然气耦合热泵干燥、散布式光纤粮情一体化监测等新工夫新装备，试点食粮产后减损工夫集成应用。

　　二是聚焦绿色赞助。组织召开全省食粮绿色仓储赞助和表率化管束现场鼓励会，以表率管束鼓励节粮减损职责。实施“绿色仓储赞助行径”，所在储备粮库完成绿色仓储升级改革和新建扩建仓容213.58万吨，实施保温隔热、防水防潮改革，促进企业节能降耗、减损增收。济南、临沂、日照等市探索应用智能扦检一体化系统，应用液压翻板卸车机、环保除尘计帐筛等高效环保入库征战，自动完成送粮车辆扦样、侦察职责，杀青无东谈主化操作，不仅效率赞助1倍，况兼减少食粮撒漏。加强所在储备粮储存轨范赔本损耗造访，开发“食粮赔本损耗管束”模块，杀青数据统计信息化，所在储备粮储存笼统损耗率从0.42%降至0.38%。

　　三是指点加工减损。2024年，小麦、玉米、大豆、高油酸花生油、副产物食用资源开发五大国度级工夫立异中心，完成食粮深加工领域研发花式62项，苦求专利108项，逾额完周至年主意任务。实施征战技巧化改革，优化分娩工艺，德州发扬集团研发“六皮九心三渣两尾”制粉工艺，出粉率从77%增至79%，按年加工小麦270万吨联想，可提高面粉产量5万余吨。从“田间”“车间”到“餐桌”，“吃干榨净”每一粒食粮，食粮加工振荡哄骗率98%以上。小麦链条一二三产交融互动轮回，家具600余种；玉米链条原料笼统哄骗率98%以上；大豆链条开发财具210余种。鲁花集团、梨花面业等4家粮油加工企业成为国度粮油为止加工圭臬化试点企业。全省小麦加工赔本损耗造访企业234家，抽样数目袒护边界占入统加工企业的51.5%。小麦加工轨范损耗率均在1%以下，平均损耗率为0.55%。

　　四是加强宣传指点。立异职责形貌，依托“皆鲁粮油”六进系列步履，披发宣传册、剖析纸，开展爱粮节粮短视频大赛，走遍皆鲁、逼近庶民，扩大爱粮节粮宣传成果。以“引发立异活力鼓励兴粮兴储”等为主题，通过开展宇宙食粮日、食物安全宣传周、科技步履周等步履，发布爱粮节粮倡议书，在全社会树立讲养分、重健康的粮油铺张理念，营造厉行从简、反对糜费的社会新习尚。

　　东谈主民网记者：

　　频年来，山东在食粮收储职责方面经受了哪些立异步伐赞助农民种粮积极性？

　　杨士新：把种粮好收货变成好收入，农民才有种粮积极性。客岁以来，受国表里多种要素影响，国内粮价出现了一定进度回落，各级食粮行政管束部门永久顺心，转眼不敢削弱，切实抓好市集监测和食粮收储职责，配合相关部门推动食粮价钱追究合理区间，从近段时辰看，部分食粮物种价钱启动出现企稳回升的迹象。

　　一是健全食粮收购和市集调控协同运作职责机制。重心是用好储备这个“蓄池塘”，当食粮市集供大于求、食粮价钱出现显明下行时，就实时核定收紧储备的“出水阀”，应时为止放大“进水阀”，保持市集供求基本均衡，从而领会食粮价钱，保护好种粮农民收益。客岁，在食粮价钱下行显明的态势下，按照长入部署，实时暂停省级储备小麦轮出销售，增多所在储备边界，况兼是所在储备与中央储备联动，对食粮市集起到了有用相沿。此外，营救荧惑食粮加工、贸易企业等多元市集主体多收粮，强化东谈主员、资金、运力等要素保险，积极组织产销对接步履，共同提振食粮市集。

　　二是完善食粮市集监测预警和预期指点机制。推动粮情监测预警体系赞助，在“点”上，初步建立了涵盖4622户城乡住户固定造访点的粮油供需均衡造访体系，更好掌执全省粮油分娩、畅达、铺张和库存等基本情况；在“面”上，基本酿成了“国度—省—市—县”四级粮油市集信息监测网罗，全省建立国度级食粮价钱监测点105个，省市县所在食粮价钱监测点733个，杀青了对重心地区、蹙迫品种和关键时段的市集监测。同期，加强食粮安全预警参议，成立大家团队，按期召开监测预警委员会会议，从供求安全、分娩和价钱波动、资本收益、加工振荡、出进口变化、区域食粮安全等角度，加强疏通会商研判，对市集热门焦点问题作念到知彼亲信、吩咐有方。

　　三是证据好国度食粮收购计策的托底保险作用。频年来，国度对小麦最低收购价计策握住进行谐和完善，本年连续对包括山东在内的小麦主产省实行最低收购价计策，近期，国度还将印发《小麦和稻谷最低收购价施行预案》。从频年情况看，最低收购价计策对领会种粮农民预期、保护种粮积极性起到很好的相沿作用。6月初新粮就将上市，将严格施行国度计策要求，履行好最低收购价粮的属地协同监管背负，确保适宜要求时快速启动，证据好计策托底作用。此外，还通过建立食粮收购贷款信用保证基金营救收购、实施优质食粮工程发展食粮产业等步伐，多措并举带动提高种粮农民收益。

　　（群众新闻记者 杨烨莹 照相 李亚平 崔晗 筹谋 李欣苁）